Treningforalle

Ordene Kosthold og diett brukes i dag ganske hyppig om hverandre, men når vi gjør det, kjenner vi da til den veldig tydelige forskjellen mellom de to?

Vel, kosthold defineres av den tilberedte mat og drikke et individ inntar, mens diett veldig ofte omfatter en tidsbegrenset endring av kostholdet for å optimalisere inntak i mengde og type næringsstoffer.
Vi har Atkins, Fedon, Sone - dietten, South Beach, Dr. Lindberg og altfor mange andre.

Vi leter alle etter den ene dietten (tidsbegrensede forvandlingen) som på kun kort tid skal ta livene våres til nye høyder med lavere vekt, strammere kropp og gi oss et kraftig selvtillitsboost. Alle søker det ene riktige svaret, og er villige til å være trofaste mot dette "svaret" som en hvilken som helst annen religion.

Det er noe som ikke er riktig med dette.
1. Det vi ønsker er å gjøre små til større justeringer i kostholdet, kall det gjerne livsstilsendringer, for å oppnå spisevaner en kan opprettholde over tid uten for stor grad av disiplin
2. Det finnes ikke EN riktig metode. For noen fungerer det å spise mindre karbohydrater, for idrettsutøvere ville det være på en annen side være et prestasjonsmord.
3. Dietter og spiseplaner gjør oss dumme! Vi kjøper en bok, tar imot et program og forventer at dette er den eneste metoden for at du skal håndtere mat og drikke mer hensiktsmessig for deg. Vel, det er feil.
Min påstand er at hvem som helst har en ganske fornuftig formening om hva som er "bra" mat og hva som er "dårlig" mat. Det krever disiplin å både sette seg ned og strukturere sitt eget kosthold, men på ingen måte umulig.

Glem alle dietter du har hørt om - gjør enkle grep i din egen hverdag, skritt for skritt!